説明
栽培が難しいことから昭和40年代に姿を消したお米「大分三井(みい)」。”このお米を使って、大分でしか造られないお酒を”との思いから、一握りの種籾から復活に取り組んで生れた清酒「豊潤(ほうじゅん)」は、宇佐産の大分三井とミネラル分豊富な蔵の仕込水だけで造られた、宇佐100%のお酒。お米の中心部分だけを贅沢に使い、原料処理から火入れまで一切の妥協を許さず、芳醇な味わいながらすっきりした後味の辛口。米の旨味とほのかな含み香は、冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。
豊潤 特別純米酒 芳醇辛口
内容量:720ml
原材料:米(国産)・米麹(国産)
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
製造:株式会社 小松酒造場
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江戸時代から続く酒蔵で造られる安心院盆地の自然を感じるお酒は、やわらかな味と飲みやすさが人気
清酒 角聖 双葉山
内容量:720ml
原材料:米(国産)・米麹(国産)
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
製造:縣屋酒造株式会社
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百年前から続く長洲伝統の漁品
豊前海の獲れたての恵に感謝の舌鼓を。
獲れたての赤えびをすぐに水洗いし、塩のみを加えて釜茹した後、乾燥させ殻を取った干しむきえびです。昔は殻を取り除く時に”叩き棒”を使用していて、その音がカチカチ鳴るため「かちえび」と言われるようになりました。
開運 宇佐勝ちえび
内容量:20g
賞味期限:180日
保存方法:常温
製造:有限会社上野水産
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創業100年を迎える伝統工芸品。宇佐でひょうたんを栽培、加工した縁起物の宇佐ひょうたん。
宇佐ひょうたん
内容量:1個
製造:有限会社溝口ひょうたん本舗
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